描述
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金磚費南雪
夏日清爽 ⤫ 日式雙茶 ⤫ 桂花釀
費南雪音譯自法文金融家(Financier),
最廣泛流傳的故事是源自巴黎的烘焙坊,
為了吸引附近證交所上班的金融人士們,
設計出外型酷似金條又方便享用的點心~
🌼八月桂花香
『新口味登場』在細膩的法式費南雪中注入一些東方韻味——享受金橘與桂花的清雅香甜、或沈醉在酒釀櫻桃成熟的甘醇口感, 推薦回烤溫熱地品嚐濕潤綿密的風味。
🧈 奶油的深邃魅力
將奶油細火慢煮至金棕色, 當乳脂轉化為迷人的榛果香, 瞬間提昇風味深度, 帶來層次分明的餘韻。正是賦予這款費南雪靈魂的「Beurre Noisette 榛果奶油」～
🧈 無泡打粉
以有機紅殼蛋白為基底, 使用甜而不膩的天然海藻糖, 呈現溫和舒服的甜味～拌入慢火熬煮至焦糖色的榛果奶油, 讓費南雪的層次更加深邃迷人。無添加泡打粉, 蛋白與奶油的黃金比例, 自然呈現外酥內潤的經典質地～
🧈 精心研發多種口味
將清新果香、濃郁香醇、溫潤和風融入法式經典甜點, 並拌入碎核桃增添豐富口感, 每一口; 都是溫柔療癒的風味體驗, 適合搭配茶飲、送禮或療癒自己的午後時光～
一起來成為優雅的金磚富翁吧！
也歡迎告訴我你最喜歡的口味唷~
